男人就要多吃这道菜,腰肾更健康,提高免疫力,增加耐久力

  • 2019-11-13
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  • 来源:河南公共频道健康同行
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冬天了,菜市场上的海鲜反而比猪肉更便宜了,加上我们家又是沿海城市的人,所以吃海鲜很方便,价格更实惠,老公一周至少吃5次的海鲜,几乎天天都不断,最近市场上的龙头鱼很多,肉多刺少还是软的,所以老人孩子都是可以吃的,一斤8块钱。这鱼看上去比豆腐都嫩滑,蛋白质也高,营养不输大鱼大肉,而且男人多吃这道菜对提高免疫力强壮身体是有很多帮助的,经常吃腰肾好能增加男人的耐久力,所以最近我家常吃这道菜,做法也方便,简单一蒸,任何人一看都能学会做的。

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龙头鱼含有蛋白质、维生素等营养很高,人们平时食用以后能滋补身体,也能提高身体的抗病能力,而且吃龙头鱼利尿消肿,对高血压和身体浮肿的缓解和预防帮助都不小。中年人钙质流失,记忆力衰退,这鱼易消化多吃补钙增强记忆力,所以这鱼是老少皆宜的,冬天别错过,要多吃。

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【酱油蒸龙头鱼】食材:龙头鱼400克,姜葱适量,酱油2勺,糖少许,鸡精少许,料酒小勺,胡椒粉少许。

具体做法:1、首先将鱼的内脏和头都处理掉,然后洗干净切成大段。

2、加入料酒,葱姜和盐,抓拿片刻后腌制10分钟左右,去腥。

3、然后将腌制好的鱼用水冲洗干净,这样是为了进一步去腥,接着码在盘中,加入料酒,酱油,糖,胡椒粉和鸡精,最后撒上葱段和姜丝。

4、接着,烧开水后,将鱼放入蒸,大火持续蒸7-8分钟左右就可以了。

非常的简单,但是这个菜老少都可以吃,而且孩子吃都不用担心会被刺伤到,因为它除了肉质和豆腐一般嫩滑,连刺都是软软的,所以熬汤、煮面也是很放心的,现在冬天这个鱼实惠,营养又高,猪肉贵吃不起不妨就多吃鱼吧,老人不是也常说吃鱼人会更聪明?那还等什么?

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